Как открыть ночной клуб и сделать его весьма привлекательным для различных посетителей? Чтобы создать подобное заведение, необходимы оригинальные идеи и большие инвестиции. Это довольно специфический и увлекательный вид деятельности, которым лучше не заниматься человеку, не имеющему опыта в этом деле.
Как говорят исследования, ночное заведение становится популярным и приносит инвестиции у хозяев, открывших развлекательный комплекс в качестве дополнения к главной сфере деятельности, или у бывших сотрудников дворца культуры. Несмотря на это, являясь энтузиастом этого дела и горячим сторонником открытия своего клуба, вы добьетесь желаемого результата.
Каким должен быть клуб?
В больших мегаполисах всегда бурлит ночная жизнь. Наблюдая эту картину со стороны, многие задавались вопросом, как открыть ночной клуб, который на самом деле является достаточно прибыльным бизнесом. Если посетите самые популярные действующие клубы, вы убедитесь, что все они обладают индивидуальным стилем, способным привлечь множество посетителей.
В первую очередь, вам необходимо выбрать главное направление заведения. Это может быть развлекательное молодежное заведение со всеми атрибутами, сезонный клуб с характерными для него особенностями или клуб, имеющий узкую направленность и специализацию. К последним относятся:
- стриптиз-заведения;
- элитарные;
- с ограниченной тематикой.
Главные отличия.
Думая, как открыть клуб, необходимо помнить, что самые крупные прибыли предоставляет элитарный клуб для клиентов с большими доходами и привлекающий в свои стены «золотую молодежь». Подобное заведение способно обеспечивать ежемесячную прибыль в 500000$. Для открытия такого клуба необходимы огромные вложения, и есть риск не поделить завсегдатая клуба с другими заведениями.
Намного скромнее доходы узкоспециализированного заведения – до 30000$. Подобные клубы имеют несомненное преимущество – стабильность дохода, благодаря постоянным посетителям. Необходимо отметить, что ночной клуб такого типа создается в качестве занятия «для души», когда не является приоритетным его доходность, а вам такой бизнес просто доставляет удовольствие.
Оптимальным вариантом часто является молодежный ночной клуб с нестрогими порядками и качественным танцполом. В этом заведении главную прибыль в 60000$ приносит бар с доступными горячительными напитками и умеренной стоимостью билета. Такое заведение отличается большим наплывом клиентов, который значительно возрастает в нерабочие и праздничные дни.
Создание бизнес-плана.
Для открытия клуба сначала необходимо написать бизнес-план, который включает такие основные пункты:
Изучение спроса. Следует ли на этой территории открывать такое заведение? В процессе изучения необходимо обратить внимание на имеющиеся в этом районе учебные заведения. Если наберется более 10000 учащейся молодежи, то вполне можно открывать заведением с количеством посетителей до 1000 чел.
Проект заведения. Какие развлечения вы можете предоставить посетителям? Имеются ли конкретные особенности и преимущества перед другими ночными клубами? Может быть, вы желаете иметь тематический клуб, в котором будут концертировать популярные музыканты и звезды шоу бизнеса.
Или здесь будет проходить очередная дискотека со знаменитыми ведущими, увлекательными индивидуальными конкурсами и демократичным меню.
Необходимые расходы на открытие заведения. Самые скромные вложения в клуб с помещением в 500м2 составляют 4-6 млн рублей. В них включаются затраты на наем сотрудников, оформление зала, минимальную мебель, электронику и технику.
Методы привлечения посетителей.
Обязательным пунктом в бизнес-плане должна проходить реклама. Для проведения рекламной кампании следует использовать социальные сети, распространение флаеров, телерекламу, размещение рекламных щитов вдоль трасс и у станций метро.
Расчет прибыли.
Приближенно доход от подобного заведения будет 15% от всей выручки. Все другие средства ориентировочно распределяются следующим образом:
- приобретение напитков оптом – 40%,
- оплата аренды – 15%,
- оплата сотрудников – 10%,
- ди-джеи, музыканты и артисты – 10%,
- обязательные необходимые статьи, включающие коммунальные услуги, рекламные кампании и др. – 10%.
Концепция заведения.
Гарантией прибыльных инвестиций в ночной клуб является правильно выбранное направление его деятельности. Сюда же входит оптимальное меню, конкурсы и программы, оформление помещения, музыка, созвучная создаваемому настроению. Лишь индивидуальность, отличие от других подобных заведений привлекут массу клиентов и являются гарантией того, что они станут постоянными.
Эксклюзивные идеи можно взять из последних молодежный веяний, предварительно уяснив, какие из них, в настоящий момент, наиболее популярны у прогрессивной молодежи. Клуб производит хорошее впечатление, когда единой идее подчиняется все, начиная от наружной вывески и музыки и заканчивая необходимыми нюансами – наименование предлагаемых фирменных коктейлей, одежда сотрудников заведения, украшение зала.
Местоположение заведения и помещение для него.
Клуб занимает площадь не менее 300м2, необходимым и достаточным считается общая площадь до 600м2. Желательно, чтобы это было здание, которое расположено отдельно, на некотором удалении от жилого массива. Для ночного клуба можно приспособить полуподвальные помещения и цокольные этажи зданий, если контролирующие организации не будут против этого.
Возведение нового здания под клуб – это очень привлекательный вариант, хотя и довольно дорогой. В данном случае есть возможность создать проект оригинального строения, имеющего не один уровень, которое подчеркнет концепцию клуба эксклюзивным экстерьером. Когда новый клуб предназначен для молодежи, то вполне естественно, что основным контингентом его посетителей будут студенты.
Подобные заведения необходимо открывать рядом с общежитиями или непосредственно на территории студенческого городка. Следует продумать, как можно будет добраться в клуб общественным транспортом.
Способы повышения рентабельности.
Если ночной клуб воспринимать, как область инвестиций, то максимальную прибыль он будет давать в комплексе с другими видами развлечений. Это может быть ресторанная сфера, боулинг, бильярд. Подобные дополнительные фишки могут повысить регулярный доход заведения на 40%.
Отдельно следует рассматривать ресторан с баром, которые, как правило, являются основным источником доходов, достигающим иногда 80% от общей прибыли. Следует, при этом, сделать так, чтобы у вас работали лучшие шеф-повара и бармены. Есть возможность привлечь клиентов мировыми звездами, известными исполнителями и рок-группами, оригинальной шоу-программой, параллельно повысив стоимость входных билетов.
Большинство новых клиентов привлекает именно уровень зрелищности в ночном клубе, что дает возможность в разы повысить доходность заведения.
